Робота офіціантом на Октоберфесті в Німеччині може принести від 15 до 18 тисяч євро лише за два тижні. Водночас такий заробіток доступний не всім: місця бронюють заздалегідь, а працівникам доводиться щодня витримувати серйозні фізичні навантаження.
За її словами, найбільше заробляють офіціанти у великих і популярних фестивальних наметах. Потрапити туди складно, тому працівники нерідко домовляються про місце ще приблизно за пів року до початку Октоберфесту.
Система оплати відрізняється від звичайної роботи в ресторані. Офіціанти фактично викуповують у власників їжу та пиво, після чого продають їх відвідувачам із власною націнкою.
Приблизний заробіток з одного літрового кухля пива або порції курки може становити близько 1,5 євро. Додатково працівники отримують чайові від гостей.
Щоб за короткий фестивальний період вийти на кілька тисяч євро, потрібно обслуговувати дуже багато відвідувачів і працювати у швидкому темпі. За один раз офіціант може переносити від 10 до 12 літрових кухлів пива.
Загальна вага такого замовлення сягає приблизно 23–28 кілограмів. Через це робота потребує витривалості та хорошої фізичної форми.
За словами українки, досвідчений працівник за 16 днів фестивалю здатен заробити до 18 тисяч євро. Однак частину доходу доведеться витратити ще до початку роботи та під час самого фестивалю.
Спеціальний одяг для персоналу може коштувати до 300 євро, а зручне взуття — щонайменше близько 50 євро. Для тих, хто приїжджає з іншого міста, значною статтею витрат також стає житло.
Попри високе навантаження і додаткові витрати, охочих потрапити на таку роботу зазвичай більше, ніж доступних місць.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover
About the Author
