Професійні кухарі з досвідом роботи в Італії можуть розраховувати приблизно на 1600–2000 євро на місяць після сплати податків. Конкретний рівень зарплати залежить від кваліфікації, практичних навичок і відповідальності працівника.
За його словами, зарплата на рівні 1600–2000 євро передбачає реальний досвід роботи та добре знання професії. Під час відбору персоналу значення мають не лише технічні навички кухаря, а й ставлення до роботи та готовність долучатися до розвитку ресторану.
Олексів зазначив, що для нього важливо знайти не просто працівника, а професіонала, який розуміється на кухні та відповідально виконує свої обов’язки. Додатковою перевагою є здатність приносити користь усій команді.
Зарплата у 2000 євро після сплати податків при цьому не є максимально можливою. Фахівець із сильними навичками, який готовий розвиватися та брати на себе більше відповідальності, може отримувати більше.
Сам Микола Олексів розвиває в Італії українські ресторани «Анастасія». Один заклад працює неподалік Неаполя, а ще один ресторан відкритий у Римі поблизу Колізею.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover
About the Author
